Modul 4 (Vor- und Zubereitung der Gerichte, Vorbereitung des Veranstaltungsraumes, Tische eindecken)
Modul 5 (Abschlussevent mit den geladenen Gästen zur Verkostung der Zubereiteten Speisen im Maritim Hotel Würzburg)
Der heutige Tag war der krönende Abschluss unserer fantastischen Projektwoche!
Am Mittag bereiteten wir die 3 Gerichte in den eingeteilten Gruppen in der Großküche des Maritims zu, deckten die Tische ein und bereiteten das Abendprogramm vor.
Gegen 18 Uhr trafen unsere eingeladenen Eltern und Familienangehörigen zum Abschlussevent ein und wurden mit einem Begrüßungsgetränk empfangen.
vergrößern MWSNach einer kurzen Rede durch zwei Mitschülerinnen und Herrn Havlik servierten wir den erste Gang, die Kürbissuppe. Sehr lecker!
Bei der anschließenden Diashow konnten unsere Gäste bestaunen, was wir in den vergangenen Tagen so alles erlebt und gelernt hatten.
Anschließend folgte das Hauptgericht, der gebratene Zander mit Quittenrisotto. Auch dieser Gang war dadurch, dass er hervorragend schmeckte, schnell aufgegessen!
vergrößern MWSNach der kurzen musikalischen Untermalung der Pause, kam auch schon das Dessert in Form von Creme brulee mit Bratapfelsorbet, welches wir uns auf der Zunge zergehen liesen!
Leider ist das Projekt „Bayern schmeckt“ von der DEHOGA und den Projektpartnern nun schon wieder vorbei und uns bleibt nur „Danke“ zu sagen.
Der erste Dank geht an Frau Droux von der DEHOGA Bayern, welche die ganze Organisation übernommen und uns für das wunderbare Projekt ausgewählt hat.
Auch Beate und Max wollen wir herzlich danken, die uns durch die ganzen Tage geführt haben, unsere Stimmungsschwankungen ertragen und die Motivation zurückgebracht haben, wenn sie uns für kurze Momente abhandenkam!
Aber vor allem wollen wir Herrn Havlik und dem ganzem Team vom Maritim Hotel ganz herzlich danken, die uns so freudig aufgenommen haben, immer da waren, wenn wir Hilfe brauchten, uns nie als Last oder störend empfunden haben. (Zumindest hatten wir nicht das Gefühl, dass wir Ihnen zur Last fallen oder stören!)
Es war eine sehr schöne Zeit!
Vielen, vielen Dank für dieses tolle Projekt!!!
Ihre Klasse 9a IIIb mit Frau Kratz und Frau Kreußer
